浙江众康工贸有限公司是一家集研发,生产,销售一体化的专业生产厂家。本公司专业生产壁炉、暖风炉以及烧烤炉等产品。
下面为披萨炉生产厂家为您分享:披萨的制作方法
披萨的制作方法
原料:
高筋面粉、低筋面粉、干酵母粉、温水、橄榄油、盐、白砂糖、蛋黄。
做法:
1、将干酵母粉放入小碗中,河北披萨炉,冲入温水拌匀。
2、将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中,加入酵母水微拌匀。
3、再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团。
4、将面团摔打到面团光滑后滚圆,封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟。
5、待面团体积膨胀为两部大时,分割成三个小面团,再次滚成圆球状,封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟......
6、将发酵好的面团擀成扁圆面皮,以手指将边缘略为压厚,*以叉子均匀叉出洞即可。
7、将面皮放(方法在下面)入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;
8、将香肠切薄圆片,辣椒(青、红),洋葱去皮都切丁,待用;
9、将烤盘刷上一层薄油,放入做饼皮;
10、接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝,再均匀铺上香肠、洋葱、红青辣椒,最后再撒上奶酪丝;
11、将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟,至奶酪表面呈金黄色后,即可取出。
浙江众康工贸有限公司质量优良,值得信赖。期待您的来电!
浙江众康工贸有限公司是一家集研发,披萨炉哪里买,生产,披萨炉厂家,销售一体化的专业生产厂家。本公司专业生产壁炉、暖风炉以及烧烤炉等产品。
下面为披萨炉生产厂家为您分享:披萨的简单做法
一.和面
用温牛奶适量(40℃左右为宜),加入酵母适量(若欲快速发酵,需多加一些)。搅拌均匀后,加入面粉,用筷子搅拌均匀,面要稀软一些,和好发酵。喜欢奶味重的人可在牛奶中再加入适量的奶油。
二.备料
1. 调味品:番茄沙司、沙拉酱(不吃鸡蛋的朋友可以用甜面酱、大豆黄酱代替)、奶酪丝或奶酪小丁。
2. 蔬果类:熟甜玉米豆、蘑菇(口蘑蕞好)丁、胡萝卜小片、青椒小块、红椒小块、橄榄菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等。
三.制作
面发酵好后,预热平底锅,锅底铺植物油一薄层,手工披萨炉,将发好的面平摊在锅底上,面饼上再淋少许植物油,加番茄沙司一层,沙拉酱(或甜面酱等)一层(根据自己的咸淡口味决定),再撒上蔬果类的备料,较上层摆匀奶酪丝或奶酪小丁。用小火烙15分钟左右即可。
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