脆底小披萨
食材:高粉100g、酵母2g、植物油10g、水50g、葱头适量、自制披萨酱适量、马苏里拉奶酪适量、黄椒适量、红椒适量、青椒适量
做法:
1)面粉、水、酵母、植物油
2)把步骤1的材料全部混合揉成表面光滑的面团,盖上湿毛巾让其醒发20-30分钟
3)蔬菜洗干净备用
4)把洗好的蔬菜切成小丁混在一起(根据需要,不要切多了造成浪费)
5)马苏里拉奶酪擦成丝备用
6)醒发好的面团平均分成四份
7)把四份圆饼擀成小薄饼,放在烤盘内
8)先铺上一层自制披萨酱
9)撒上适量蔬菜丁
10)最后撒上一层马苏里拉奶酪
11)烤箱中层200度15分钟左右
浙江众康工贸有限公司是一家集研发,披萨炉哪家好,生产,销售一体化的专业生产厂家。本公司专业生产披萨炉、壁炉、暖风炉以及烧烤炉等产品。
披萨
食材:面粉200克、火腿片100克、洋葱半个、黄瓜0.5个、马苏里拉芝士130克、盐0.5小匙、糖1小匙、油6毫升、酵母2克、蟹条1个、青椒1个、红椒1个、胡萝卜0.5个、番茄沙司适量、黑胡椒粉适量
做法:
1)面粉加入酵母、油、盐和糖,用温开水和面,和到不沾手了,放在盆里用保鲜膜盖上,发酵几小时。等待的时候,把青红椒、洋葱洗净,切成如同的块和丝,和黄瓜胡萝卜片一起沥干水分(一定要充分沥干,否则pizza会变得水很多),火腿切片。
2)等到面发到变胖了,摸上去柔软了,披萨炉,就杆成面饼。pizza盘里涂上一层黄油,把面饼放入,周围厚一点。用牙签在面饼上扎很多小孔。
3)在面饼上涂上番茄沙司、少量的马苏里拉和黑胡椒粉(依据个人口味)。然后,把原料都摆好在上面,披萨炉哪里买,这个也可以根据自己的喜好选择原料的。最后,撒上厚厚一层马苏里拉。
4)烤箱预热一下,把盘子放进去,pizza炉,220度烤15分钟,出炉开吃了~~~很香哟!
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