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浙江众康工贸有限公司是一家集研发，生产，江苏披萨炉，销售一体化的专业生产厂家。本公司专业生产壁炉、暖风炉以及烧烤炉等产品。

下面为披萨炉生产厂家为您分享：披萨的种类有哪些

烤盘披萨(Pan Pizza)

　　之所以被称为烤盘披萨，是因为事实上披萨确实是在烤盘中烤制的，但除此之外更有其它而言。因为烤盘中有油，与按照惯例烘烤的披萨相比，在烘烤时会使披萨饼的底层有一种淡淡的松脆感和少许不同的香味。披萨面团有点儿厚，那是披萨面团在烘烤之前在烤盘中发酵的结果。披萨的饼**配料和乳酪对烤盘披萨来讲通常不加以限定，可任意取量。在美国的东南部地区比较流行这一款式的披萨。

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下面为披萨炉生产厂家为您分享：披萨的制作方法　

披萨的制作方法

　　原料：

　　高筋面粉、低筋面粉、干酵母粉、温水、橄榄油、盐、白砂糖、蛋黄。

　　做法：

　　1、将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀。

　　2、将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母水微拌匀。

　　3、再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团。

　　4、将面团摔打到面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟。

　　5、待面团体积膨胀为两部大时，手工披萨炉，分割成三个小面团，再次滚成圆球状，封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟......

　　6、将发酵好的面团擀成扁圆面皮，以手指将边缘略为压厚，*以叉子均匀叉出洞即可。

　　7、将面皮放(方法在下面)入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出;

　　8、将香肠切薄圆片，辣椒(青、红)，洋葱去皮都切丁，披萨炉价格，待用;

　　9、将烤盘刷上一层薄油，放入做饼皮;

　　10、接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝，再均匀铺上香肠、洋葱、红青辣椒，最后再撒上奶酪丝;

　　11、将饼皮移入预热200℃的烤箱中，pizza炉，烘烤约6分钟，至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。

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